Rencontre avec Mathieu, de l’informatique à l’éco-jardinage à Quimper
Mathieu a quitté le monde de l’informatique pour se lancer dans l’éco-jardinage à Quimper.
Le site plein de ressources pour s'engager dans une consommation responsable.
Je suis Marie Carpentier et j’habite au Juch. J’ai créé l’entreprise Marie Cultive. Je suis animatrice jardin, j’accompagne des personnes ou groupes de personnes à démarrer ou à améliorer leur pratique du jardinage. J’anime également des ateliers de saison sur le thème du potager, du développement durable, de la notion d’écosystème et de la sensibilisation à la protection de l’environnement dans des cadres variés (écoles, centres de loisirs, magasins, entreprises, collectivités…).
Ma démarche de réduction des déchets a été progressive. J‘expérimente au quotidien et c’est stimulant. J’essaye tant sur le plan personnel que sur le plan professionnel d’augmenter ma part d’achats en vrac et de réduire au maximum certaines matières en favorisant d’autres. J’aimerais réussir à trouver du terreau en vrac pour mes ateliers, trouver davantage de plantes en motte ou de racines nues (il s’agit de mon plus gros poste déchets).
Il s’agit d’une prise de conscience progressive qui m’a amené à faire évoluer mes habitudes professionnelles et personnelles. Aujourd’hui, je transmet ces éco gestes lors des ateliers en privilégiant la récupération et la réutilisation de manière ludique. Mes portes cartes sont des étuis à cassettes audio, ça fait toujours son petit effet !
Commencez de manière ludique sans trop se prendre la tête. Moi, j’ai commencé par l’achat de produits alimentaires vracs. Je crois que l’idéal c’est de trouver le domaine où c’est le plus facile pour chacun de démarrer. On peut toujours se faire plaisir même en réduisant ses déchets !
Mathieu a quitté le monde de l’informatique pour se lancer dans l’éco-jardinage à Quimper.
En 4 questions, Helori Jaffres nous partage son parcours, les raisons qui l’ont poussé à s’engager contre le gaspillage alimentaire et une alimentation durable.
S’y mettre est allée à la rencontre de Valérie Belligoux qui recycle les déchets pour animer des ateliers de loisirs créatifs.