En 2022, 6,4 millions de sapins ont été vendus en France, dont 89% étaient naturels ! Bonne nouvelle : 67% des français interrogés* déclarent être prêts à payer plus cher pour un sapin d’origine française. Et si on vous donnait les clés pour que votre Noël dans le Finistère devienne une fête plus éco-responsable ?
Pour ne pas se planter : choisir un sapin naturel du Bout du Monde !
Saviez-vous que le Finistère est la terre idéale pour la culture des sapins ? En effet, plus de 35 producteurs y cultivent jusqu’à 1000 hectares de parcelles. Plus précisément, c’est à Scaër et St-Goazec que se trouve la plus importante production française de sapins de Noël ! Avec 650 hectares d’exploitation dans le Finistère et 400.000 sapins cultivés chaque année, Green Cap vend plus de 60% de sa production dans les jardineries du Grand Ouest. Ces sapins ont entre 7 et 10 ans et, de la plantation à la taille, reçoivent plus de 70 opérations (taille, soin, rempotage..) pour devenir chez vous, les rois de la fête.
Les avantages de la culture de sapins dans le Finistère :
- Les sapins cultivés permettent d’absorber du CO2.
- Ils génèrent moins de CO2 pour les transports dans les points de livraison du 29
- La culture de sapins améliore la stabilité des sols.
- Elle ne participe pas à la déforestation car il y a des parcelles dédiées.
- Les sapins servent d’habitat aux animaux sauvages : passereaux, mésanges, rongeurs, perdrix…
- En fin de vie, ils sont recyclés à 83% pour créer du broyat, paillage, plantation de jardin, protection des dunes…
Préférer un sapin à la culture labellisée :
- Le label Plante Bleue garantit des « pratiques de production écoresponsable »,
- Le label Fleurs de France certifie que l’entreprise est détentrice d’au moins une certification environnementale (Plante Bleue, Agriculture biologique ou MPS), ces sapins sont entièrement produits en France, avec une durée de culture d’au moins 7 années.
- Le Label Rouge atteste d’une coupe tardive et surtout d’une esthétique précise dans sa forme, sa couleur, sa symétrie, sa densité.
- Le label Agriculture Biologique certifie une culture sans traitement phytosanitaire, sans engrais chimique, sans pesticide et sans hormone de croissance.
Où trouver le plus BIO des sapins de Bretagne ?
Il faudra aller chercher son sapin bio à Briec, chez Cécile & David Le Ferrec au « Sapin Glazik ». Depuis janvier 2020, la pépinière et la production sont certifiées «Agriculture Biologique» par Ecocert et ils sont les seuls producteurs bio de Bretagne à être adhérents de l’association Les Sapins Bio de France qui compte 11 membres sur 6 régions.
Le sapin en pot à louer : la superbe alternative !
A Landunvez, la Pépinière du Bord de Mer va encore plus loin dans la démarche éco-responsable en proposant la vente de sapins en pots et son entretien pendant tout le reste de l’année. Fort de son succès avec plus de 200 sapins en gestion, la pépinière (et ses futurs clients) doivent patienter au rythme de la nature pour pouvoir proposer de nouveaux spécimens à la location… Mais n’hésitez pas à contacter la Pépinière pour des sapins de noël à la coupe, en vente locale.
Corentin et Jean-Baptiste, les producteurs de la pépinière de Bord de mer nous racontent :
« Le but des sapins en pot est de choisir ou plutôt d’adopter un sapin la première année, d’en prendre soin pendant les fêtes de Noël et ensuite en janvier, il y a 2 solutions :
- les clients le gardent chez eux pour s’en occuper toute l’année
- ils le ramènent à la pépinière qui s’en occupe (rempotage, engrais, arrosage…).
La deuxième année, si le sapin a tenu le coup, ils peuvent repartir avec leur sapin étiqueté à leur nom pour un tarif de location de 20€. En sachant tout de même que nous avons 10% de perte chaque année. Les arbres sont vivants et nous ne maîtrisons pas tout et heureusement ! ».
5 conseils pour garder un beau sapin vert durant les fêtes !
- Une fois arrivé chez vous, enlevez le filet du sapin et tapez-le sur le sol pour qu’il reprenne sa forme originale.
- Laissez-le respirer ½ journée en extérieur (sous un crachin breton serait un plus !)
- Mettez le pied de votre sapin dans une réserve d’eau pour qu’il se conserve plus longtemps et que ses aiguilles tiennent mieux. Pour un sapin de 2 mètres, comptez 2 litres d’eau par semaine.
- Ne le disposez pas près d’une source de chaleur (cheminée, radiateur…)
- Si vous avez un plancher chauffant, disposez-le en hauteur sur une table basse par exemple.
La fin des fêtes de Noël, le début d’une nouvelle vie pour votre sapin
En 2022, 83% des sapins ont été recyclés et la plupart des communes du Finistère proposent aujourd’hui des espaces pour déposer son sapin afin que celui-ci soit recyclé. Seule règle : votre sapin ne doit pas avoir été recouvert de neige carbonique ou floqué avec d’autres produits artificiels.
Le saviez-vous ?
Avec 1 tonne de sapins, on peut produire 300 à 400 kg de compost. On peut aussi le transformer en :
- copeaux de bois
- bois de chauffage
- paillage et désherbant naturel avec son acidité
- protection d’érosion de dunes et recréer un couvert végétal
En 2022, voici où l’on pouvait déposer son sapin dans le Finistère
Sapin en plastique ou artificiel : un achat durable pour 20 ans !
Selon l’ADEME, il faut au moins utiliser son sapin artificiel pendant 20 ans pour limiter son impact carbone par rapport à l’achat d’un sapin naturel. L’étude précise toutefois que le sapin en plastique a également plus d’impacts négatifs sur les ressources, mais moins sur la qualité des écosystèmes. En effet, un sapin artificiel en plastique est fabriqué avec une matière dérivée du pétrole, donc non renouvelable et polluante. De plus, il est souvent assemblé en Asie et il faut ajouter le trajet jusqu’à chez vous dans son bilan carbone !
Ainsi, si vous optez pour un sapin artificiel, choisissez-en un de grande qualité. En France, voici les normes et indications obligatoires pour ces sapins artificiels :
- norme NF S 54‐200 de décembre 1994, relative aux arbres de Noël artificiels – protection des extrémités métalliques.
- Mise en garde obligatoire sur les arbres artificiels décorés de neige ou de givre artificielle : « Ne pas approcher d’une flamme ou d’un corps incandescent (bougies ou cierges magiques, par exemple). Ne pas laisser de guirlandes électriques branchées sans surveillance ».
Le sapin de Noël DIY ou fait-maison !
Avec des matériaux de récupération et un peu d’huile de coude, il est possible de réaliser un très joli sapin de noël zéro déchet avec des matériaux durables ou recyclés :
- carton de récupération découpé et peint à la main
- assemblage de branches trouvées dans la nature
- pile de livres, des rouleaux de papier toilette assemblés…
Laissez libre cours à votre imagination !
Mode d’emploi pour fabriquer un sapin de Noël en bois
Matériel :
- Perceuse
- Scie
- Buchettes en bois
- Rectangle pour le pied
- Grand pique en ferraille
Réalisation :
- Coupez en biseau des petites buchettes, de la plus petite à la plus grande.
Le nombre et la taille dépendent de la taille finale souhaitée pour votre sapin. - Faites un trou à la perceuse dans le milieu de chaque buchette.
- Pour le pied du sapin, avec un rectangle en bois, sciez les 2 côtés en biais pour faire comme un triangle.
- Faites un trou dans le centre et mettez-y le pic en ferraille.
- Enfin, du plus grand au plus petit, insérez toutes les buchettes jusqu’à la hauteur voulue.