Recyclage de la boîte de conserve : un petit geste pour un vrai impact
Boîte de petits pois, de tomates pelées ou de sardines… Les conserves en métal sont des incontournables de nos placards. Les Français en achètent en moyenne 50 kg par personne et par an ! Pratiques, économiques, elles se gardent longtemps et dépannent bien les soirs de flemme. Mais que deviennent-elles une fois vides ? Faut-il les rincer ? Où les jeter ? Et entre une conserve en métal et un bocal en verre, quelle est la solution la plus écolo ?
Zoom sur le recyclage de la boîte de conserve et quelques bons réflexes à adopter pour limiter leur impact environnemental.
Quelle est la composition d’une boîte de conserve ?
Une boîte de conserve peut être en acier ou en aluminium. Elles sont généralement recouvertes, à l’intérieur, d’un vernis protecteur, destiné à éviter la corrosion au contact des aliments. Depuis 2015, ce revêtement ne contient plus de bisphénol A (BPA), aujourd’hui interdit dans les contenants alimentaires.
Si une boîte de conserve est abandonnée dans la nature, elle mettra entre 50 et 100 ans à se décomposer, selon les conditions d’exposition (source : ADEME). C’est dire l’importance de la trier pour la recycler…
Recyclage d’une boîte de conserve : que devient-elle une fois jetée ?
La bonne nouvelle, c’est que l’acier et l’aluminium sont recyclables à 100 % et à l’infini, sans perdre leurs propriétés. Une fois triée et fondue, la boîte devient donc… une nouvelle boîte, une pièce automobile ou une poutrelle de bâtiment.
Recycler une tonne de boîtes de conserve permet d’économiser :
- 2 tonnes de matières premières non renouvelables
- 4 mois de consommation d’eau d’un habitant
- 1 année de consommation d’énergie d’un habitant.
(source : ecogeste.fr)
Selon l’ADEME, plus de 9 boîtes sur 10 sont recyclées en France. Un score satisfaisant, qui pourrait atteindre la perfection si chacun adopte les bons gestes !
Découvrez en vidéo l’itinéraire de votre boîte de maquereaux une fois déposée dans le container jaune :
Bien recycler sa boîte de conserve : 4 questions que vous vous posez
Faut-il rincer une boîte avant de la jeter ?
Ce n’est pas nécessaire pour le tri et cela utilise de l’eau. Videz soigneusement les restes pour éviter les odeurs résiduelles ou les moisissures, c’est suffisant.
Peut-on consommer le contenu d’une conserve périmée ?
Dès lors que la date indiquée est une DLUO (Date limite d’Utilisation Optimale) ou une DDM (Date de Durabilité Minimale), vous pouvez tout à fait consommer votre conserve au-delà sans aucun risque pour votre santé. Pour certains aliments, c’est même un argument : en Bretagne, on trouve des boîtes de sardines millésimées, encore meilleures longtemps après la date !
Est-il vrai qu’une conserve cabossée est dangereuse pour la santé ?
Une boîte très abîmée ou gonflée peut signifier un défaut d’étanchéité et un risque bactérien. Il ne faut donc pas la consommer.
Dans quelle poubelle jeter ma boîte de conserve ?
Déposez vos conserves vides dans la poubelle de tri (jaune)
Conserve en métal ou conserve en verre ? Le match !
Vous vous demandez laquelle est la plus écolo ? Chacune a ses arguments : on décrypte cela pour vous !
- La moins énergivore : la conserve en métal, dont le recyclage nécessite 75 % à 95 % d’énergie en moins que la production de métal neuf. Le verre, lui, demande des températures très élevées pour être refondu.
- La plus légère : la conserve en métal, ce qui réduit son impact carbone lors du transport.
- La plus facilement recyclable : égalité. Le verre et le métal sont tous deux recyclables à l’infini, à condition d’être triés correctement.
- La plus réutilisable : avantage au verre, qui peut être lavé et réutilisé en cuisine sans altération. Le métal ne se prête pas à un nouvel usage alimentaire une fois ouvert.
Alors quel est le meilleur choix ? C’est celui qui correspond le mieux à l’usage qu’on en fait. Par exemple, préférez les conserves en verre issues d’entreprises agroalimentaires locales pour limiter l’impact carbone du transport, et réutilisez-les pour stocker vos aliments, faire vos courses en vrac, etc.
Quelques astuces pour diminuer encore l’impact environnemental des boîtes de conserve
Recycler ses boîtes de conserve, c’est le geste indispensable. Mais réduire leur usage, c’est encore mieux ! Vous pouvez, par exemple :
- Préférer une grande conserve à deux petites, à condition de bien gérer les restes pour éviter le gaspillage alimentaire.
- Choisir des marques locales ou artisanales : circuits courts, recettes élaborées à bases de produits locaux, moins de transport jusqu’à votre assiette.
- Privilégier les conserves d’aliments simples (poissons, légumes…) plutôt que les recettes industrielles bourrées d’additifs.
- Réfléchir à une solution zéro déchet : légumes secs en vrac (haricots blancs, lentilles, pois chiches…), légumes frais et de saison (tomates, haricots verts…).
- Fabriquer vos propres conserves maison dans des bocaux en verre.
Une fois la conserve vidée et nettoyée, elle peut être réutilisée en objet utile avant de partir au recyclage :
- pot à crayon
- rangements pour vis, petits outils, matériel créatif
- cache-pot
- chamboule-tout pour les enfants
- lanterne DIY pour le jardin…
La conserve : écolo, à condition d’être bien triée !
Le recyclage des boîtes de conserve fonctionne très bien en France, avec des filières de tri structurées. Mais il ne doit pas faire oublier l’essentiel : réduire nos déchets à la source pour continuer à consommer responsable. Car souvenez-vous : le meilleur déchet reste celui que l’on ne produit pas !
