Défi de chefs : à la découverte des recettes créatives et vivantes du chef étoilé Nicolas Conraux
Nicolas Conraux, chef du restaurant étoilé La Butte à Plouider, a accepté le « Défi de Chefs », un challenge basé sur l’alimentation durable. Avec l’aide
Défi de chefs : Sébastien Martinez partage sa passion d’une cuisine simple et généreuse
Chef du restaurant étoilé Le Moulin de Rosmadec à Pont-Aven, Sébastien Martinez a accepté de relever le défi batch cooking basé sur l’alimentation durable.
Défi de chefs : les recettes végétariennes et inventives du chef étoilé Loïc Le Bail
Loïc Le Bail, chef étoilé du restaurant Le Brittany & Spa de Roscoff, s’est prêté au jeu du batch cooking. Accompagné de Lise, il
Le batch cooking, pour bien manger en dépensant moins
Le batch cooking : bien manger et faire des économies, c’est possible ! Sur les réseaux sociaux et dans les rayons « cuisine » des librairies, le