Jérôme Bouchet est un finistérien pur souche qui entreprend tout ce qu’il fait avec passion. Après une carrière dans l’hôtellerie où il a servi dans de belles tables gastronomiques, puis dans la musique où il était intermittent, il a fini par suivre le sens du vent en 2010 et est devenu éducateur sportif, spécialisé dans le char à voile dans la presqu’île de Crozon. Loin d’être novice, Jérôme a été champion de Bretagne et membre de l’équipe de France en char à cerf-volant. En février 2020, il décide de se lancer dans l’entreprenariat et mener sa barque comme il l’entend en créant « Char à Voile du Bout du Monde ».
Une activité itinérante qui a le vent en poupe !
Passionné par son métier, mais lassé des « usines à nautisme » comme il les appelle, Jérôme a lancé son activité – Char à voile du Bout du Monde – à taille humaine sur le meilleur spot à char à voile du département, la plage de Lestrevet à Plomodiern, dans la Presqu’île de Crozon.
Seul à bord par choix, il occupe tous les postes, même en pleine saison, afin de garder sa vocation première : créer du lien social et prendre le temps d’échanger avec ses stagiaires… « Ce qui est génial, c’est que ce sport est accessible à tous, de 5 à 92 ans pour mon stagiaire le plus âgé, et aussi à tous types d’handicaps… même des aveugles ! » raconte Jérôme qui apprécie d’avoir des groupes intergénérationnels. Le parcours de cet éco entrepreneur fait écho à celui de Thomas Mazurié, un jeune réparateur de vélo installé à Brest qui a souhaité aligner ses convictions personnels avec son activité professionnel.
Hors juillet-août, ne cherchez pas son local au bord de la plage, il n’en a pas. Voulant limiter au maximum son impact sur l’environnement, il n’a pas pignon sur rue et propose ainsi une activité itinérante pour aller là où sont ses clients et là où le vent le porte !
« L’idée pour moi est de rapprocher le char des gens et non le contraire afin de limiter les émissions de co2. On peut même faire du char à voile en ville, d’ailleurs, ma fille de 13 ans va parfois au bourg d’Argol acheter du pain en char à voile ! » nous précise-t-il. Il souhaite ainsi démocratiser la pratique de ce sport dans le concept « in land », dans les terres, en ville, sur des parkings…
Un terrain de jeu grandeur nature à respecter
La plage de Lestrevet à Plomodiern jouxte celle de Pentrez située à St Nic et est séparée par le petit ruisseau nommé « Dour Vrout ». Sur 4 kilomètres, cette plage est le meilleur spot pour découvrir rapidement les sensations du char à voile. Il se pratique à marée descendante où tout le temps quand les coefficients de marées ne dépassent pas 60… et évidemment, il faut un minimum de vent !
« Lorsqu’il n’y a pas trop de monde, et suivant la période de l’année, on peut profiter de toute la plage jusqu’à la pointe de Tal ar Grip. La seule limite, c’est de ne pas rouler dans l’eau, à moins de vouloir prendre un bain! » plaisante Jérôme !
Il est aussi pour lui essentiel de sensibiliser ses clients à la nature qui les entoure. Par exemple, le fait de respecter la dune et d’emprunter les chemins balisés pour respecter la biodiversité et le paysage ; mais aussi sur la plage en ramassant les déchets plastiques ou en admirant les capsules d’œufs de raie ou les os de seiche…
L’été, Jérôme installe un kiosque en bois mobile en face de la plage, avec l’autorisation de la mairie. C’est son père menuisier qui la lui a construite sur un châssis de caravane dans l’idée d’une Tiny House. Ainsi, dans ses 6m², il peut accueillir les curieux de passage et relayer ses informations… Mais ici, il n’y a ni eau courante, ni électricité : l’objectif est toujours le même, à tous les niveaux : impacter le moins possible l’environnement ! De même, les pancartes et panneaux d’affichage sont tous (ou presque) faits-maison avec du bois et des matériaux de récupération, puis peints à la main.
Le char à voile du Bout du Monde, une activité au moindre impact environnemental!
« Les chars à voile ne sont pas en bois mais sont prévus pour être adaptés à tous, petits et grands, et ainsi limiter l’accumulation de matériel. » raconte Jérôme.
L’activité compte donc :
- 13 chars à voile simples
- 2 chars à voile doubles
- Des karts à voiles
- Des chars à cerf-volant
Les chars sont fabriqués dans le Morbihan par l’entreprise Seagull à base de résine et d’acier inoxydable ce qui fait qu’ils n’ont pas besoin d’être rincés et ne rouillent pas avec l’eau de mer… « J’utilise 1,5 litres d’eau par jour pour mon activité… dont 1 litre qui est pour ma consommation personnelle. Je vaporise juste un peu d’eau sur les chars à la fin de la journée» raconte Jérôme.
Pour les voiles, il les répare lui-même grâce à une grosse machine à couture de voilerie. Pour ce faire, il utilise de vieilles voiles de planches à voile et si elles sont trop abîmées, soit il les réduit pour en faire de plus petites soit il les donne à sa voisine qui en fait des sacs recyclés. Et pour les pneus, il pratique la bonne vieille méthode de la rustine pour les réparer car ils font de 3 à 5000 kilomètres par an !
De même, pour transporter son matériel, Jérôme fait appel à son vieux transporter 9 places qui compte déjà 460.000 kilomètres et sa remorque inédite pouvant contenir 13 chars à voiles. « Je l’ai dessinée moi-même en 3D et elle a été fabriquée sur-mesure chez Marrec à Crozon. Ainsi je limite les consommations d’énergie pour les transports car je peux encadrer jusqu’à 12 stagiaires maximum ! » précise Jérôme qui a pensé à tout !
Pour limiter les transports, il a trouvé un paysan qui lui prête un hangar pas loin de la plage, ce qui lui permet de garder ses chars au sec toute l’année et ainsi d’allonger leur durée de vie.
L’été, quand il n’y a pas de vent ou pour ceux qui souhaitent changer d’activités, Jérôme propose aussi :
- Activité de tirs à l’arc : dans le champ, près du kiosque.
- Activité de Battle Archery : même concept que le Paint Ball, mais avec des arcs !
L’union des acteurs locaux fait la force du tourisme dans le Finistère
L’objectif de Jérôme est de pouvoir proposer de multiples activités aux habitants de la presqu’île, aux scolaires des environs et aux touristes de passage. Ainsi, au lieu de multiplier les équipements et les infrastructures, il préfère s’allier aux autres clubs sportifs et de loisirs présents dans le Finistère.
Selon les attentes des clients, il propose des programmes d’activités sur-mesure pour des groupes. « Mon objectif est de travailler en bonne intelligence avec tous les acteurs locaux. Ainsi, chacun garde son indépendance et on se partage tous une part du gâteau!» nous précise Jérôme qui est contre le tourisme de masse et pour le tourisme durable. Pour ce faire, il s’associe par exemple à Dizolo qui propose jusqu’à 8 activités de plein air à réaliser sur la presqu’île de Crozon.
Dans ce principe, cela fait 3 ans que Jérôme a pour idée de proposer une « Randonnée Nautique, de Penhors à La Torche. 13 kilomètres de côtes à parcourir en char à voile et en kayak en alliant sport, patrimoine culturel et naturel… Malheureusement, ce parcours comptant plusieurs communes, il a pour l’instant dû mal à faire émerger ce beau projet qui pour lui a beaucoup de sens car c’est l’essence même du tourisme durable !
Enfin, Jérôme croit beaucoup à la notion de « réseau » pour rencontrer des gens, les mettre en relation et proposer des services locaux et de qualité. C’est pourquoi il fait parti des 29 premiers ambassadeurs du label « Tout commence en Finistère de Demain » qui a pour vocation d’accompagner et de promouvoir celles et ceux qui deviennent les acteurs des transitions de demain dans le Finistère. S’y mettre est allé à leur rencontre avec une série de portraits.
Il fait aussi parti du conseil d’administration de l’EPIC (office de tourisme) et ambassadeur de Tout commence en Finistère.
Jérôme est aussi partenaire de la marque Bretagne et adhérent au Parc Marin d’Iroise.
Enfin, Jérôme est aussi bénévole à l’association ASVL depuis 2012 afin de donner l’opportunité aux jeunes de la presqu’île de pratiquer du char à voile toute l’année ! « En 2 heures, vous apprenez à maîtriser votre char à voile et à avoir des sensations… Alors, on s’y met ? » vous propose Jérôme !
Pour tenter l’expérience et en savoir plus :
Le site internet : https://charavoileduboutdumonde.com/
Et pour réserver, appelez directement Jérôme au 06 81 63 83 74, il préfère le contact humain aux mails !
