Le gaspillage : on vous en parle

Quelques chiffres qui nous ont marqués !

En France, 8 milliards de repas sont jetés à la poubelle par an, alors qu’ils pourraient être consommés. C’est à la maison que nous gaspillons le plus : 1,67 millions  de tonnes. Parfois certains aliments sont jetés parce qu’ils n’ont pas la bonne forme, la bonne taille alors qu’on pourrait les manger ! 10 millions de tonnes de déchets arrivent à la mer. L’équivalent d’un camion poubelle par minute.   Les légumes, les fruits, les plats cuisinés sont ce qu’on gaspille le plus. On mangerait l’équivalent d’un carte bancaire en plastique par semaine (source Courrier international).

Nous les enfants, on vous dit pourquoi il faut arrêter de gaspiller !

• La Planète , il faut la respecter parce que c’est grâce à elle qu’on vit.
• Le gaspillage d’emballage ça pollue, Arrêtez de polluer , sinon les animaux vont pleurer…
• Arrêtez de gaspiller, ça nuit aux animaux.
• Tous les animaux servent à quelque chose, respectons-les.
• Arrêtez de gaspiller, pensez à ceux qui n’ont pas à manger !
• Vous aimez les animaux ? Alors arrêtez de polluer si vous ne voulez pas qu’ils disparaissent.

A l’école on fait quoi ?

1. A la cantine, on prend une petite quantité si on n’a pas trop faim (petit bouchon rouge). Si on a très faim, on prend une plus grande quantité (gros bouchon bleu). Ça évite de gaspiller, de jeter une grande quantité de nourriture.
2. On a inventé une pièce de théâtre pour sensibiliser les autres enfants sur le gaspillage des emballages : on veut que les autres soient touchés, émus et qu’ils aient envie de faire attention.
3. On a remis en place un compost dans l’école.

Le compostage

Rencontre avec un maître composteur

Avant, à l’école il y avait un compost mais depuis quelques années, il n’y en a plus alors pour limiter le gaspillage pour avoir de l’engrais pour les bacs , le jardin de l’école, nous avons remis en place un compost. Le lundi 25 novembre  Emmanuel David,  maître composteur, est venu nous rendre visite. Il a commencé par nous montrer trois bacs, un avec des fruits et des légumes, un autre avec des matières sèches comme feuilles mortes, du carton et  le dernier avec, au fil du temps,  du terreau  (matière sèche fruits et légumes). C’est ce qui se passe dans le composteur.

Nous avons parlé de trois phases :  

• la phase de décomposition : beaucoup d’oxygène est consommé et la température monte beaucoup (+50 degrés) et les bactéries agissent.
• la phase de refroidissement
• la phase de maturation qui dure un an.  Au bout d’ un an on obtient du compost qui sert à nourrir  les plantes comme engrais.

Atelier compostage

Ensuite, nous sommes allés dans le quartier de Kerfraval, voir deux composteurs. Nous avons vu qu’en dessous il y avait plein de petites bêtes, et ça ne sentait pas mauvais ! Après, nous sommes partis dans la cour de récréation voir le nouveau composteur, c’est un composteur hérisson ! Puis, on a ramassé pleins de feuilles mortes et nous avons déchiré des bouts de cartons que nous avons mis dans le composteur. Emmanuel nous a expliqué qu’il fallait bien équilibrer les restes d’aliments et la matière sèche. Pour le mettre en place, 4 élèves sont partis  voir les dames de la cantine et leur dire qu’on allait remettre un composteur. Dans la cantine, il y a donc un seau pour récupérer les restes. Pour aider les enfants , elles écrivent ce qu’il y a le droit de mettre dans le compost. Et nous, les responsables cantine,  à la fin du service, on se charge de vider ce seau dans le composteur.

Quelques conseils

Faites  attention de pas mettre du plastique, du verre, des CD, consoles de jeux vidéos,  des piles et du tissu. On a le droit de mettre les restes de nourriture même les clémentines, les peaux de banane, les  trognons de pommes, du poisson ! Le compost sert à nourrir les plantes. Faites ça chez vous verrez ça fonctionne ! Le compost c’est un trésor pour les plantes.

Et à la la maison , qu’est-ce qu’on peut faire ?

• Pour éviter de jeter la nourriture, on garde les restes au frigo, on les couvre et on peut les manger le lendemain.
• Fabriquer des boissons naturelles à la maison.
• Vendre et acheter sur Vinted plutôt que jeter ou racheter neuf, plus cher.
• Acheter en vrac

Quelques endroits qu’on connaît à Morlaix

• A Carré d’as : il y a des dons de fruits, légumes vêtements
• TI MICMAC  Route de l’Espérance, 29600 Saint-Martin-des-Champs (Entre Total et Mobilier de France)
• Les chiffonniers de la joie
• La Croix rouge : il y a des vêtements, des chaussures, des jouets, des cartables…

Des inventions pour le futur

• Des robots qui mangent les déchets qui polluent et qui les transforment en terre, en compost… Fini le gaspillage d’emballage !
• Créer des mouchoirs qui se dégradent dans la nature et qui donnent des fleurs. Les mouchoirs en papier ne terminent plus en déchets.
• Fabriquer des sandales avec les boîtes d’emballage des avocats. On réutilise les emballages !
• Créer des récompenses quand les gens nettoient la nature, diminuent leurs déchets. On motive les gens à moins gaspiller, à ne pas polluer
• Inventer une machine qui utilise les déchets pour fabriquer du papier, comme ça plus besoin de couper des arbres !
• Créer une entreprise qui enlèverait le plastique des animaux
• Il faudrait plus d’emballages qui se réutilisent quand on achète des gâteaux ou la recette des gâteaux achetés pour pouvoir refaire les gâteaux soi-même.
• Créer un bateau qui filtre l’eau pour enlever les micro-plastiques. Comme ça la mer ne sera plus du tout polluée

Article écrit par les élèves de CM1 de l’école Jean-Piaget, Morlaix.